一、专业培养目标
以培养德、智、体、美、劳全面发展的社会主义事业合格建设者和可靠接班人为总目标，培养员工具有良好的政治素养，能掌握经济管理学基础、国际经济与贸易的理论与实务及中国对外经济贸易的政策和法规、主要国家与地区的经济贸易发展概况等基础知识，具有熟练的外贸业务操作能力、良好的商务写作与沟通能力、较强的国际商务能力，具备合格的职业素养及职业道德，有较强的人际交往及团队合作能力，毕业生立足湖北，面向全国，能在涉外企业、行政事业单位涉外部门工作，成为具有国际视野的“管理型”“应用型”“复合型”的对外经贸创新人才。
二、专业培养要求
本专业主要为政府部门和企事业单位培养应用型高级专门人才。通过学习与训练，员工应达到以下培养要求：
1、坚持正确的政治方向，树立正确的世界观、人生观和价值观，具备良好的人文素质，政治素质过硬，有较高的道德修养；
2、掌握现代经济学、管理学的基本理论和知识；
3、具有一定从事国际经济与贸易工作所需的数学、计算机、英语、专业法律知识；
4、熟悉中国的对外经贸政策和法规，熟悉国际贸易规则和惯例，了解主要国家与地区的经济发展状况及其贸易政策；
5、掌握学科前沿知识，了解当代科学技术发展在国际经济与贸易领域的应用前景；
6、具备较强的国际贸易实务操作的基本技能；
7、具备扎实的商务写作与表达能力，具有较强的跨文化交流、沟通表达能力和外语谈判能力；
8、具有一定的国际销售渠道开发与控制能力，掌握跨境电子商务操作能力和外贸软件应用能力，具有一定的国际商务环境分析能力、市场风险管理能力以及跨国经营能力；
9、具有良好的职业道德，爱岗敬业，富有强烈的社会担当感和责任感；
10、具有团队精神和合作意识，有一定的协调和组织管理、人际交往素质，能够有效参与团队工作。
三、主干学科和主干课程
主干学科： 应用经济学
主要课程： 微观经济学、宏观经济学、计量经济学、国际贸易、国际贸易实务、国际结算、国际金融、经贸英语口语、跨国公司管理
四、修业年限、学分要求和授予学位类别
1、本专业基本学制为四年，修业年限为3-6年。
2、毕业要求：1.修满学分160；2.完成素质拓展学分要求内容，具体要求见国际经济与贸易专业学分表和《太阳集团欢迎您老员工综合素质拓展学分实施办法》（轻工大普教〔2020〕20号）。
3、完成全部专业课程及学习的员工，将被授予经济学学士学位。
国际经济与贸易专业学分表
五、培养措施
1、加强实践教学，注重员工实践能力培养，保证课程设计、各类实习、毕业论文工作质量。
2、员工在校期间应选修2个学分的自然科学类校级示范性通识课程。指导和鼓励学有余力的员工跨学科大类辅修专业、副修第二学士学位课程，满足员工个性化需要。
3、改革教学方法、教学手段与考核内容、考核手段。改革教学方法，倡导讲授与自学、讨论与交流、指导与研究、理论学习与社会调查相结合的教学方法；运用现代教育技术，拓展教学空间。除专业必备的外贸业务能力、商务英语能力、国际商务能力以外，还注重培养员工的再学习能力、表达能力、组织能力、协调能力、团队合作能力、创新创业能力等。
4、实施3至6年弹性修业年限和学籍预警机制，尊重员工的主体地位，拓宽员工个性发展空间。
5、鼓励员工尽早进入科研领域，采取具体措施活跃员工科研活动；积极探索和实践第一课堂、第二课堂的协调作用和综合优势，重视课外训练，组织员工参加国际贸易技能大赛、创业大赛、“英语演讲比赛”等课外科技竞赛活动
